農歷七月初七,是太姥娘娘羽化成仙紀念日,8月10日上午,第五屆中國白茶始祖文化節(jié)暨白茶技藝非遺傳承禮在寧德福鼎市太姥娘娘文化廣場舉行,吸引了全國各地茶人茶友參加?;顒又荚诤霌P白茶非遺技藝文化,擴大福鼎白茶的品牌影響力,助力鄉(xiāng)村振興。
福鼎市太姥山茶業(yè)商會會長鐘金水在致辭中表示,白茶技藝作為非物質文化遺產,是民族的瑰寶。它蘊含著豐富的文化內涵和獨特的工藝魅力,是我們與古人智慧相連的橋梁。
舉辦白茶技藝非遺傳承禮活動,就是要向世人展示這項技藝的魅力,讓更多的人了解它、學習它、傳承它。文化是民族的靈魂,技藝是文化的載體。我們有責任、有義務將這份寶貴的文化遺產發(fā)揚光大。
希望通過今天的活動,能夠進一步弘揚"樂善、仁愛、濟世"的太姥精神,激發(fā)更多人對白茶文化的熱愛和對非遺技藝的關注,共同為傳承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻自己的力量。
活動現場,鐘鼓齊鳴,幡旗飄動,來自全國各地的茶人、茶友,齊聚于此,共同祭拜白茶始祖太姥娘娘,以表敬意。儀式上宣讀的白茶祭文,承載著福鼎茶人對白茶的滿腔熱愛,也讓白茶的傳承和發(fā)展得以延續(xù)。
活動期間,還舉行了頒獎儀式,先后頒發(fā)了弘揚中國白茶始祖文化突出貢獻單位獎、弘揚中國白茶始祖文化個人突出貢獻獎、弘揚太姥文化公益事業(yè)先進企業(yè)、中國白茶始祖文化優(yōu)秀傳播使者等獎項,旨在進一步弘揚中國白茶始祖文化。
唐代陸羽《茶經》中載:“永嘉縣東三百里有白茶山”。“白茶山”即是太姥山,太姥山鴻雪洞的“綠雪芽古茶樹”即為福鼎白茶母茶樹。相傳太姥娘娘是居住在太姥山中一位美麗善良的女子,因在山中種藍、制藍,人稱藍姑;為人樂善好施,樂于助人,心系百姓疾苦,贈醫(yī)施藥,教人用白茶治病救人;太姥娘娘是善良大愛的化身,后人尊其為“太姥娘娘”,奉為“白茶之神”,被譽為“中國白茶始祖。太姥娘娘大愛無疆的故事流傳千古,每年福鼎民間都會自發(fā)舉行太姥祭典儀式,以禮敬太姥圣德。
白茶,作為中國茶文化的珍品之一,自古以來備受人們的喜愛。在缺醫(yī)少藥的年代,白茶被奉為麻疹圣藥更被作為降火退燒的良藥,因其“不炒不揉,工藝天然”的獨特性,保留了白茶更多內含物,隨著存儲年份增長,“一年茶,三年養(yǎng),七年寶”的珍貴特性被世人矚目,作為中國茶文化的瑰寶,同時承載著人們對于自然、健康和品質的追求。
2023年,福鼎市茶園面積36.2萬畝,可采摘面積約30.5萬畝,實現茶葉總產量3.2萬噸,其中白茶產量2.3萬噸,綠茶、紅茶等0.9萬噸。全市茶產業(yè)綜合產值150.13億元,比增8%。全市茶企納稅達1.78億元,比增15%。品品香、天湖、六妙、太姥山名茶、綠雪芽、鼎白等六家企業(yè)被福鼎市委市政府評為“功勛企業(yè)”。
本次活動,將為福鼎白茶文化的傳承和發(fā)展注入新的活力,助力白茶文化在新的時代煥發(fā)出勃勃生機。同時,也進一步帶動福鼎茶企、茶人共同傳承發(fā)揚白茶始祖大愛無疆的精神,依托資源優(yōu)勢,凝聚產業(yè)合力,做大做強福鼎白茶產業(yè)。
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來源:福建臺融媒體中心
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